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ofo共享单车


2018-12-17
ofo小败局|押金会不会成为压垮ofo的最后一根稻草

科技地平线
百家号12-1721:56

文章来源:澎湃新闻
这个寒冬,ofo迎来的最新一场考验是押金,此前彼伏的退押金浪潮。
12月17日,在ofo位于北京互联网金融中心的新总部,数百名用户排起长龙,登记退押金。他们听说,这里可以快速退出押金。据现场保安透露,早上8时就已经有人来到公司。下午14时左右,有登记出来的用户告诉澎湃新闻记者,ofo方面表示,押金和余额将在登记后三天内退到支付宝。
但多数人抱着将信将疑的态度。“他们是这么说的,谁知道呢?”有用户表示。
就在当天晚间,ofo的口径似乎又变了:如有用户到公司现场进行登记,我们会将收集到的信息按时间先后顺序并入线上退押金序列中。这意味着,到总部登记和在线上提交申请,将没有区别。
押金,每名用户99元或199元不等的押金,成为了一根重如泰山的“稻草”,压在了ofo头上。
不止于此。
从11月中旬开始,ofo在全国多地分公司传出更换办公地点;另据不完全统计,2018年以来,至少有9家公司因合同纠纷将ofo告上法庭,涉及物流运输、房屋租赁、广告费用、拖欠货款等多种事由,部分案件已达成和解,尚有多起仍在审理之中。
2017年12月18日,ofo创始人戴威曾要求资本“理解创业者的理想和决心”。一年过去了,戴威在内部信中的口径已经变成“只要活着,我们就有希望”。
留给ofo的时间还有多少?
数百人排队登记退押金
12月17日,澎湃新闻记者在ofo位于北京互联网金融中心的新总部看到,数百名ofo用户在公司排队退款,现场有保安和警察正在维持秩序。
据现场保安透露,早上8时就已经有人来到公司。 澎湃新闻记者看到,ofo的办公室位于该大厦的5层,工作人员在一楼设置了关卡,一次放约15人进入电梯,进程较缓慢。
下午14时左右,有登记出来的用户告诉澎湃新闻记者,ofo方面表示押金和余额将在登记后三天内退到支付宝。
“ofo押金正常可退,用户可在app端自行申请,0-15个工作日到账。对申请退押金超过15个工作日逾期未退的用户进行了登记,并将重新核查,并无现场退押金的情况。”ofo方面表示。
尽管ofo一再强调押金正常可退,可其押金难退实际上已经持续了近两个月。
从10月底开始,ofo退押的周期由最初的秒退,延长至0-15个工作日。在ofo的官方微博下面,声讨“退押金”的留言也越来越多,少则几百条,多则数千条。
对于押金问题,ofo方面坚称,ofo退押金一切正常。“由于近期更新办公地址,ofo部分服务器需要进行短时迁移,致使退押金周期被暂时性延长,待相关工作陆续完成后,退押金周期将会恢复正常。”
但大量用户在网络上反映, 他们退押金的时间已经有一两个月。
可见的是,ofo采取了一系列措施试图挽留用户。
11月底,有用户发现,在ofo申请退押金时,被系统提示称,可将押金转入互联网金融平台。网友发布的截图显示,ofo方面给出的解释是,99元押金用户可以一键升级成为PPmoney的新用户,可将99元押金升级成为PPmoney的100元特定资产。对此,ofo方面11月23日解释称,ofo与PPmoney之间属于正常的市场合作,用户在被充分告知授权内容后,可以根据自己的实际需求进行选择,并非强制捆绑。
12月4日,有媒体称,ofo退押金按钮已变成灰色,无法点击。ofo对此回应,退押金按钮灰色是正常状态,是正常的挽留用户设置,不存在不能点击的情况。
战线收缩
ofo面临的窘境不止押金。从11月中旬开始,又先后传出ofo在郑州、杭州、南京的办公室都已“人去楼空”。ofo方面表示,这些办公室于两三个月前就已搬空,目前员工在新的办公地点办公。
澎湃新闻记者注意到,最早传出ofo人去楼空是在9月底,当时有报道称,ofo在北京中关村理想国际大厦内的办公地点已经搬空。对此,ofo方面解释称,是因为10层和11层租期到了,搬到了其他楼层。此后,ofo又于11月将总部搬到了步行距离15分钟的互联网金融中心。
有ofo内部人士对澎湃新闻记者表示,“此前我们的办公地点都是在相对比较中心,比较贵的地方, 现在公司也在提降本增效,所以部分城市都有搬离原办公地点的情况。”
与此同时,也有用户反映大街上ofo的车越来越少。
澎湃新闻记者在上海市区内走访发现,相较于2017年高峰期时满大街都是共享单车的情况,市区内的共享单车整体都有明显减少,但ofo则更明显。
针对目前各地都出现ofo车越来越少的现象, 一名刚从ofo某一线城市分公司离职的员工透露,首先各地都在控制总量,比如,西安的共享单车总量从高峰时的70万辆降到了现在的50万辆;上海高峰时期有120万辆,现在估计在八九十万辆左右。
“共享单车投放出去,就像撒出去一把珠子,用户都是往郊区方向骑行,所以要保证市区随时有车,就需要运维这双无形的手把车子归拢起来,但ofo现在运维少了, 所以大家在市中心看到的车就越来越少了。”该ofo离职员工透露,还有很多车子自然损耗,以及各地扣押,大家看到的所谓的共享单车“坟场”都会导致车越来越少。
“目前我们运维的确少了很多。”上述员工告诉澎湃新闻记者,“ofo现在的情况公众都已经很了解了,是比较困难,勒紧裤腰带过日子,这一部分支出当然要砍掉不少。还有一个原因,冬天来了,共享单车骑行人数骤降,运维人数也得减少。”
海外战线的收缩早已启动。
可查资料显示,从7月开始,ofo已经从印度、以色列、中东、澳大利亚、德国、美国、西班牙、日本等国家和地区撤出或暂停业务。
对此,ofo方面回应称,“海外战略目前的重心是深耕重点市场,并探索实现商业价值。我们根据各地市场的具体情况,制定不同的发展方案。对于ofo的非重点海外市场,我们将会展开妥善的调整计划,将影响降到最小。”
迟到的融资
今年以来,关于ofo的负面新闻几乎每半个月就会传一次。
先是ofo将被滴滴收购的消息频频出现。8月22日,有网络媒体报道称,ofo最终“卖身”滴滴的协议已经达成,公司作价20亿美元左右。事后,滴滴不予置评,ofo方面出面辟谣。
但在9月5日,又传出ofo将完成E2-2轮融资,融资数额达数亿美元,由蚂蚁金服领投,滴滴跟投。对于该消息,各方反应都非常暧昧,ofo、滴滴、蚂蚁金服均表示不予置评。
9月11日,有消息称,近期ofo再次收到了一笔来自于阿里的借款,数额接近6000万元左右,这笔钱和融资无关。对此,ofo方面表示该消息为“不实信息”。阿里内部人士也对澎湃新闻记者回应称,该消息为假消息,没有借钱这回事。
尽管ofo阿里双双否认,同日,又有消息称,每月10日是ofo的发薪日,为顺利渡过发薪难关,ofo向阿里方面发起一笔紧急借款,由于最大股东方且握有一票否决权的滴滴迟迟不表态,直到9月10日最后一刻这笔借款也未能成功到账。对此,滴滴、ofo均出面否认。
没有新资金,ofo与供应商的矛盾也开始暴露。
近日公开披露的裁判文书显示,嘉里大通物流有限公司上海分公司与ofo运营主体东峡大通的合同纠纷案于8月15日下发判决书,北京市海淀区人民法院判决东峡大通方面支付嘉里大通服务费811.19万元,并支付逾期利息8.6万元;9月初,因“公路货物运输合同纠纷”,百世物流科技(中国)有限公司将东峡大通起诉至杭州市滨江区法院;8月底,凤凰自行车因与东峡大通买卖合同纠纷,向北京市第一中级人民法院提起诉讼,截至起诉之日,东峡大通仍欠凤凰自行车货款人民币 6815.11万元;在此之前,ofo还曾因房屋租赁合同纠纷遭到武汉汉光谷创客街区管理有限公司起诉,根据今年7月24号做出的裁判显示,法院冻结了东峡大通在北京某银行的112.9万元存款,冻结期限为1年。
10月22日,澎湃新闻记者查询国家企业信用信息公示系统看到,陈正江已经替代ofo创始人戴威,成为东峡大通(北京)管理咨询有限公司的法定代表人。东峡大通(北京)管理咨询有限公司系ofo小黄车的中国区运营主体
对于这一调整,ofo解释称,此举是为简化办公流程、提升工作效率。ofo强调,法定代表人的变更仅是ofo内部正常的人事变动,公司的实际控制人仍为戴威,不存在某些媒体所解读的“让位”一说。
错失合并
由盛转衰,ofo用了一年的时间。
2017年的10月3日,有报道称,摩拜和ofo投资者正在推动这两家最大共享单车企业合并,从而结束两家之间代价昂贵的竞争关系,并且创建一个单一的占据主导地位的服务公司。两家公司合并后估值可能超过40亿美元。
此时,摩拜和ofo两家公司在国内投放的车辆分别为700万和1000万辆。
彼时,ofo 方面向澎湃新闻记者表示,“不知情,我们也是通过网络才看到这个消息的。”
摩拜方面回应称,“摩拜单车将继续专注于用户体验和全球拓展,不考虑合并。”
一个月后的11月23日晚,有报道称,滴滴在当年7月份向ofo派驻的执行总裁及CFO等高管已经“开始休假”。这也在事后被认为是ofo与资方出现裂痕的标志性事件。
也正是在11月底,两家单车企业资金告紧,已经开始挪用用户押金填补缺口的消息传出,挪用总金额高达60亿元。对此,两家公司紧急辟谣。
2017年12月18日,戴威在某论坛上谈到关于跟摩拜合不合并的问题时表示,“我们也非常感谢资本,因为资本助力了企业的快速发展。但是我也想说,我觉得资本也要理解创业者的理想和决心。”
戴威这段讲话被认为是公开表态将独立发展,让人感概的是,这距离今天用户上门登记退押金,正好过去一年。
此后,ofo的形势越来越不乐观。
进入2018年的1月12日,有网络媒体报道称,ofo公司账户上的可用资金仅剩下不到6亿元人民币,若按照ofo每月4亿-5亿元的人员工资和运维等支出、以及持续流出的押金计算,ofo手上的现金仅能支撑一个月。对此,ofo方面回应称,ofo订单量稳定,资金流非常健康,报道中所谓订单量下滑、资金紧张的说法,是没有任何事实依据的谣言。
3月13日,ofo终于宣布完成E2-1轮融资8.66亿美元。由阿里巴巴领投,灏峰集团、天合资本、蚂蚁金服与君理资本共同跟投。再次创下共享单车行业单笔最高融资纪录。这笔投资,就包含了此前抵押的部分。
此后,ofo最早的投资人之一、金沙江创投董事总经理朱啸虎在公开场合表示,“很多事情我觉得事后看还是非常明朗,从现在看共享单车,去年年底可能是惟一的合并机会,不管是对于ofo还是摩拜,如果这两个公司去年合并,这个市场估值还会有两三倍的空间。”
“为什么一开始这么多钱砸了共享单车,因为一开始市场非常好。但到去年的时候,这个市场已经明显饱和,头部城市饱和度非常明显,摩拜数字公开,一辆车每天才骑行1点几次,就算一块钱一单,每天收一块钱,每天靠租金基本上不可以赚钱。”朱啸虎透露,这个时候觉得这家公司都已经看到天花板了。
朱啸虎还首次公开承认已清空ofo股份,“当然创始人有自己的选择,投资人也要尊重创始人的选择,你要这样继续下去,我们只能把股份卖给战略投资人。我们是财务投资人,战略投资人诉求跟我们不一样。”
ofo的求生欲
4月4日,美团创始人王兴以一封内部信,正式宣布了对摩拜收购战的完结。
这让ofo陷入被动,错过与摩拜的合并,ofo是被滴滴或者阿里收购还是继续保持独立发展?
4月24日,有报道称,滴滴正在推进收购ofo的谈判。另有消息人士透露,“如果一切如滴滴所愿,收购消息将在6月前后官宣。”
对此,ofo方面回应称,该消息并不属实,“ofo将在众多投资方支持下,保持长期独立发展。”
此后ofo与滴滴、阿里三方博弈的传闻就没有间断过,从最初的一个月一次,发展为后期的一个星期一次。
但ofo更愿意展示的是,独立发展的决心。
5月15日,《南华早报》报道称,ofo举行了一场内部会议。会上,戴威表示,公司目前的状况堪比电影《至暗时刻》中丘吉尔和二战时英国的处境。在影片中,二战时期的英国首相丘吉尔反对绥靖政策,力图与纳粹抗衡。他牺牲了部分英国军队,为英国和其他盟军大部队撤离敦克尔克争取了时间。
“如果你们不想战斗到底,现在就可以离开。但ofo未来依旧会保持独立运营。ofo的五位创始人将各自拥有公司九人董事会中的一席。”戴威对与会人员如是说。
有知情人士告诉澎湃新闻记者,戴威在此次内部会议上,还发起了一项名为“胜利”的计划,其目标是让ofo的利润达到1元人民币。该计划借用了丘吉尔的标志性手势“V”,意指获得胜利。
澎湃新闻记者注意到,在此次内部会议后,先是传出戴威拒绝了滴滴的收购要约,此后,ofo便推出了一系列商业化举措。
“公司还能撑多久?”这是连ofo自己员工也没底的问题。
11月14日,戴威现身ofo全员大会,这个会议此前一个月开一次,而近几个月已经暂停。
在提问环节,关于公司会不会被收购、会不会破产,是员工提出的第一个问题。
“戴威说什么都有可能,ofo被收购、合并都有可能,但破产重组是不可能的。”有员工向澎湃新闻记者透露,戴威并未解释为何ofo不会破产。
“也有人反映押金难退、用户流失,戴威承认现在退押金流程变得更加复杂了,但他同时表态押金是可以退的,只是周期变长了。”该员工说,戴威透露公司资金状况比之前好多,但还是比较困难。
戴威还提到了降本增效。“他说他比较后悔,觉得降本增效做晚了,应该今年年初就做,当时觉得后面情况不会这么糟,还是对自己有信心,所以没有在人员等方面做太多变动。”该员工回忆,戴威说现在反过来复盘,如果那时候进行降本增效,如今情况或许会更好一些。
“他在讲话中说,三四个月前他其实很灰心的,觉得好像不行了,但还是挺过来了。”上述员工说。
11月28日,戴威发布内部信表示,“所谓危机,就是危险和机遇的并存,只有在最危险的时候才能真正让我们破釜沉舟、向死而生。当你认为它是危险,那么危险已经来临,当你认为它是机遇,那么机遇即将到来!”
不知这次ofo是否还会有转机。

ofo共享单车


2018-12-17
人民网评ofo押金事件:谁来管理、如何管理,是时候明确了

海外网
百家号12-1717:45
来源:人民网
人民网12月17日消息,一边是国内用户遭遇退押金难,一边是网友自曝假装外国人不但押金被秒退,还收到致歉信,这让本就处于风口浪尖的ofo,引起更多网友的关注。
据报道,有网友称,他假装自己是一个来自加州、在中国生活了两三年、中文不太好、做事喜欢上纲上线的外国人,抱着试试看的心态给ofo写了封投诉邮件,没想到ofo很快给他退了押金,还回复了一封英文邮件道歉。
ofo小黄车创始人兼CEO戴威曾表示,ofo将始终坚持用户第一的原则,通过技术革新和高效运维继续引领共享单车行业发展。而反观现实,就是这样坚持用户第一的?善待用户,这是企业的生存之道。如果对用户不真诚,做不到一视同仁,只会被广大用户抛弃。
其实,以老外之名,讨回押金,只是ofo押金事件中的一个花絮而已。ofo陷入危机由来已久,最受人诟病的就是押金退还。不久前,中消协公布《2018电商行业消费数据报告》称,随着共享经济部分企业频繁曝出挪用押金、企业倒闭、退款难等问题,共享经济的投诉量在2018年呈现上升趋势。可印证的是,ofo的投诉量暴增。日前北京青年报报道称,北京市民组团前往ofo总部退押金。后续是,“在ofo公司总部,排队要求退押金的用户已经从5楼排到了1楼”。押金难退,相当于撕毁了契约,对用户造成了难以预估的伤害。如此一来,还能赢得用户信任吗?
应该说,没有哪家企业在发展征程中始终一帆风顺。有问题不可怕,怕的是回避问题,更怕的是推三阻四,毫无诚心解决问题。
ofo押金事件仍在发酵,透过这一事件我们也许应探讨如何正视共享经济。作为一种新业态,共享经济有其价值,比如有人认为,共享经济不仅是在做加法,更是在做乘法,以此有效降低创业创新门槛,实现闲置资源充分利用,形成新的增长点,为经济注入强劲动力。此外,共享经济的人人皆可参与、人人皆可受益特点,有利于促进社会公平正义。在肯定共享经济的同时,监管部门应该审思,如何让共享经济趋利避害,更好地发挥效用。
面对企业问题丛生,监管一旦滞后,受损的不只是共享经济,更包括广大用户。以ofo为例,谁来管理押金,如何管理押金,押金如何及时、便捷退还用户?诸如此类的问题,有必要纳入监管部门的议事日程。最关键的是,通过行之有效的制度安排,防范企业乱用乃至吞噬用户的押金。目前,ofo押金事件已成为一种不容忽视的公共事件,无论中消协还是其他相关的部门,都应该及时出手,依法帮助广大用户维权,维护社会公平正义。
呼吁监管部门监管,并非唱衰共享经济,更不是一棍子打死共享经济。其实,针对新产业新业态,如电子商务、移动支付、共享单车等,国务院早就提出要实施包容审慎的监管方式。包容审慎,不是放任不管。在监管中稳步行进,在行进中遵纪守法,当共享经济发展壮大了,受益的是用户,也是企业。故此,认真剖析ofo押金事件,并通过制度设计减少损害,是时候了!

罗永浩(锤子科技(北京)有限公司CEO)


2018-12-10
15 天4 次负面,罗永浩到底得罪了谁?
原创 金错刀 2018-11-25 20:59:13


15 天4 次负面,罗永浩到底得罪了谁?


整编/金错刀频道 山岚



老罗从来没像现在如此狼狈过!

发不出工资、身患抑郁症、供应链合作无法继续,短短15天的时间,锤子和罗永浩“被”出负面4次。

尽管每一次罗永浩都出面辟谣了,言辞依然激烈,可残酷的是,对互联网一众看客来说,唱衰锤子,早已经不算是新观点了。

更尴尬的是,前有老炮儿马云马化腾互联网大赢家指点江山,后有互联网新秀黄峥李斌旱地拔葱打出新版图,工匠代言人罗永浩,居于后浪、前浪中间,其热度,正在以肉眼可见的速度衰退。

那些曾见过老罗创业架势的人,绝对想不到,当年那样意气风发的一个人,如今会是这个样子。



15 天4 次负面,罗永浩到底得罪了谁?


1、老罗曾是谁?一个谁也黑不起来的彪悍文青!



其实到今天,无论成或败,还是有很多人对老罗实在黑不起来。因为这个胖子,实在是活出了太多青年人心中的样子!

“他的一生都想要挑战权势集团,并为憎恨权势集团的人们找到发泄的接口。”

初中作文课,其他同学写“五星红旗飘扬在校园上空”,罗永浩偏要写“五星红旗耷拉在校园上空”。

老师当场发飙,罗永浩忙说我改我改,后来改成了:“说来也怪,尽管校园里没有风,但五星红旗仍然飘扬在校园上空。”

后来,为了追一个姑娘,200斤的罗胖子,只靠西红柿和黄瓜,两个月内减掉近50斤。再后来,只有高中文凭的罗永浩,凭苦学自荐,成为了新东方最牛的讲师。



15 天4 次负面,罗永浩到底得罪了谁?


彪悍的人生不需要解释,讲师罗永浩的段子一抓一大把!

他讲课的语录——“小孩打架就是比发育、我跟他们比人品”,被整理成段子到处流传。

当然最彪悍的是,2006年,老罗创办牛博网,为的是传播他认为有价值的东西,只有三个人的博客网站,日PV却能达到50万!



15 天4 次负面,罗永浩到底得罪了谁?
彼时老罗,被称为牛罗。

粉丝经常跟在他屁股后头喊话:

牛罗,你要是再不更新你的blog的话,我会以为你是不是已经挂了;

老罗是不是病了?怎么这么久没更新了。一定要保重身体啊,还盼望着你多为人民服务几年呢。”

那时的罗永浩,也还不像现在习惯出现在发布会上,见到自己的粉丝都会惊慌失措,一旦被人认出、堵住,马上战战兢兢汗流浃背。

再后来,老罗砸西门子冰箱维权,创办培训机构,做巡回演讲,每一个大动作都能引发 “有思想”青年们的强烈共鸣!

最大的共鸣,发生在2012年,老罗在锤子手机T1发布会上结尾时,放出情怀满满的这句话:

我不是为了赢,我是较真!



15 天4 次负面,罗永浩到底得罪了谁?
因为直击被国货坑惨的世人心扉的话,老罗就成了中国工匠精神的代言人!人人翘首以待老罗的理想主义,会开出怎样美丽动人的花朵。

事实上了,工匠代言人老罗,却把创投圈的人,得罪了一个又一个。



2、冒犯者老罗,一个创投圈难说喜欢的创业者



最先受不了罗永浩,是他的合伙人们。

锤子科技CTO钱晨说:“(老罗)单向输出滔滔不绝,但当你想跟他确认一个东西时,他不给你机会切入。你想把你的话题给他,他也没听到。事实上,企业里讲究的是互动。”

钱晨是罗永浩最得意的员工、硬件合伙人,雷军曾花6个月挖过他,后来却在锤子T3发布的节骨眼离开。

他为何离开?知乎上的爆料称:

在T3几乎定型的情况下,罗永浩要大改,钱晨不同意。

老罗暴脾气一上来,扔了个水瓶出去,不巧的是,水瓶掉在钱晨裤裆上,水流出来裤子湿了一大片,在场的人都愕然。

最后钱晨红着眼低着头走回办公室。那晚10点钟,钱晨才离开办公室,此后再未回来过。



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2017年,锤子研发总监池建强的离职声明中,一句也没有提及老板罗永浩的名字。

除了同事,罗永浩在创投圈也并不吃香。

乔布斯2011年10月05日去世,7个月后,锤子科技成立,罗永浩的入局宣言是:

“我认为智能手机这个领域里,全是笨蛋(乔去世后),我的胜算简直不能更大了。”

一句话冒犯所有同行后,老罗又开始了得罪全产业链之旅。

闹的最大的是供应链——富士康。

2014年,锤子T1放货后出现漏光、按键凸起,甚至是背部摄像头裸露的问题。老罗迅速在微博解释,将问题归结:“产线欠磨合”、“工人装配操作不熟练”、“品控标准没有统一”等因素。

一句话:手机有问题,是因为代工——富士康生产线有问题。

实际上,作为代工皇帝,富士康的生产线在业内算得上有口皆碑。苹果、小米、魅族等手机品牌均由富士康代工,锤子T1也不例外。



15 天4 次负面,罗永浩到底得罪了谁?
同时,一款新诞生的手机品牌,在之前没有实际操盘经验情况下,遇到供应链供货不足、初期产能爬坡、良品率低等问题,在业内是一个非常正常的现象。

但老罗一盖棺定论——生产线有问题,直接就让富士康吃个闷亏。

富士康是个肯吃亏的人吗?富士康内部人士对媒体表示:“罗永浩对富士康产线、工人、品控等问题的指责,已经引发了富士康高层的不满,富士康作为苹果iPhone等国际品牌的代工方,罗永浩的指责匪夷所思”。

后来坊间传言,富士康怒了,将锤子的生产线由北京挪到廊坊,导致锤子手机最终延迟发货。

除了供应链,老罗跟其他合作商,相处的也并不和谐。

在天猫闹出过著名的预约数x3事件,老罗说:“从来没有一个如此美好的产品和品牌,遭遇到过如此大规模的误解、污蔑和诽谤。”最后,天猫抗了所有锅,表示是程序员随意改动的数据。

也跟手机测评大V王自如公开撕过逼,曾跟老罗称兄道弟的王自如,如今提到罗永浩就骂“流氓”!

甚至在坚果pro发布会上,罗老师的ppt上,还把最重要的战略合作伙伴的公司“三角兽”写成“独角兽”。

事后老罗说这是实习生的问题。



15 天4 次负面,罗永浩到底得罪了谁?


3、“我非常欣赏老罗,但我们是一分钱也不会给他的!”



有媒体曾写过,作家叶三去参观锤子科技那天,正巧看到四百多位员工的领导、企业家罗永浩小心从前台小妹手里接过抹布,慈祥而唠叨地向她示范如何把一张桌子擦干净。

谈及老罗时,一家知名基金的风险投资人说: “我非常欣赏老罗。”转头,他告诉他的同事:“(但)我们是一分钱也不会给他的!”

从意气风发,到腹背受敌,老罗,到底得罪了谁?

南极人


2018-12-10
光卖吊牌赚5个亿!南极人,你不值得地球人信赖
原创 金错刀 2018-12-09 15:36:22
文/金错刀频道 Diik

光卖吊牌赚5个亿!南极人,你不值得地球人信赖


湖南卫视《天天向上》节目的主持人钱枫今年代言了南极人,很傻的一个广告。但是现在网上已经搜不到了。



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“这么多年,我们全家都穿南极人;床上用品,也选南极人;生活用品,还是南极人;南极人,全民家庭大品牌。”

学别人家弄个红盒子写上“南极人”,可是无论如何也没有高级感,反倒让人感觉很low。

网友说,当年本山大叔拍的“地球人都知道”不知道比这个时尚多少倍。



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明明找了一个很有名气的代言人,却把广告拍出了生编硬凑的感觉。让一个单身汉在广告里当一个已婚有孩子的男人,这形象差距可不止从家到民政局的距离,太没诚意。

其实,南极人已经不卖秋衣秋裤了,全凭“刷脸”。



1、“保暖内衣行业开创者”的自宫



南极人成立于1997年,是中国最早成立的内衣企业之一,首创保暖内衣产品,当年300万元起家,4个月就创下了1个亿的销售额。

拿下诸多国家级殊荣,包括中国驰名商标、中国名牌、国家免检产品等,知名度覆盖全国,市场占有率和销量都始终名列前茅。

当年签约的代言人都是当红一线演艺明星,葛优、徐帆、刘德华、袁咏仪、黄海波、海清等明星,在央视等主流媒体砸下了巨额广告费用。



光卖吊牌赚5个亿!南极人,你不值得地球人信赖
在这个阶段,南极人抓住了快消品和化妆品行业惯用的玩法,并将其作为核心点:砸广告,铺渠道。当时,这在服装行业并不多见。

到2004年,南极人在市场资源上拥有1500万消费者、2万个终端,累计实现销售额10亿元,已经全面进入保暖、休闲、羽绒、毛衫、家纺等纺织品领域。

然而,也是从这个时候开始,南极人陷入了产品体系单一、款式老化、价格混乱、供应链过剩等问题,还不断有国外品牌强势入驻中国市场。

“内忧外患”,如果不转型,那么南极人必然会像其它很多传统企业一样,最终暗淡落幕。



光卖吊牌赚5个亿!南极人,你不值得地球人信赖
2008年,南极人大刀阔斧改革转型,把生产端和销售段的自营环节全部砍掉,经营了十几年的所有工厂全部被卖掉。

南极人变成了“南极电商”,从此之后不再自己生产,只专心于品牌建设,提供增值服务,彻底走上了品牌授权的商业模式。

真正让南极人走上一条完全不同的道路,是在2012年开启的产业生态链NGTT,南极人共同体。



光卖吊牌赚5个亿!南极人,你不值得地球人信赖


一个传统企业转型的电商,玩起了生态链。转做电商的南极人,更加风生水起,如鱼得水,从2014年开始,已经连续多年在天猫双11成为品类第一、销量第一。

到2017年,“南极人”的销售额突破120亿元。

这个阶段,南极人做的是平台化运营了。

从卖商品,到卖品牌+服务,这是南极人至今发展的两个阶段,也证明了它的经营能力确实很强。

然而,大部分人依然还停留在南极人专门生产销售保暖内衣的阶段。但实际上,所有人都被骗了,南极人现在没有内衣。



2、拿货就送天猫店,如今只有“吊牌”是正品



南极人是怎么干的?

今年的天猫双11,中国保暖服装四大品牌恒源祥、南极人、北极绒、俞兆林销量都很不错,而南极人又拿了个第一。

但是没过多久,南方周末的一篇文章彻底向人们揭开了“南极人”的真面目。



光卖吊牌赚5个亿!南极人,你不值得地球人信赖
其实,不止南极人没有“内衣”,恒源祥也没有“羊”了,俞兆林和北极绒现在也只是个牌子。

换言之,这四大品牌,现在可以叫“四大家族”了,都是品牌授权商,以南极人规模最大,并且2015年南极人已经完全放弃实体零售。

目前,南极电商旗下全品牌授权生产商有846家,授权经销商3427家、授权店铺4442家,在四家中规模最大。(数据摘自南方周末《南极人、恒源祥、北极绒、俞兆林:不负责生产,只负责卖牌》)

在2017年,南极人主营的电商品牌综合服务收入毛利约为96.46%,成为A股电商的毛利之王。

没有“正品”,南极人只卖“吊牌”

南极人的合作客户主要有两种,一种是合作经销商,另一种是授权经销商。

经销商找工厂,签个名义上的代加工合同,然后自己出去找地方进货,最后把买来的南极人商标吊牌一装,本来只能卖几十块钱的白牌产品,就能卖到上百元。



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有时候,经销商甚至都不自己经手,直接有工厂贴牌,就连发货都是工厂代发。

有了“南极人”商标的加持,无牌产品就能认证成为正品了。而商标使用费的价格与品牌方的转化率成正比,买的人越多,价格越高。

以转化率较高的南极人男装为例,其标费大约为产品出厂价的15%左右,例如50元出厂价的基础款,标费在8元左右。

不同的商品,吊牌的价格也是不一样的。

除此之外还有授权保证金,在天猫上,恒源祥工厂需要缴纳100万元的保证金,南极人需要缴纳10万元保证金,俞兆林的保证金是5万,北极绒则不需要缴纳保证金。

在天猫上一搜“南极人”三个字,各种南极人专卖店映入眼帘,现在看来就不难理解了,基本都是经销商在运营的。



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虽然很赚钱,但是网上店铺竟然已经成为一种稀缺资源。在天猫上,2015年3月31日之后,北极绒、恒源祥、南极人等品牌的天猫店不再接受新店申请,只能去置换,关一家旧店才能开一家新店。

否则,唯一的办法就是从其他经销商手中收购了,一家普通南极人男装专卖店价格已经涨到150万元到200万元之间。

南极人则是凭借早前攒下来的很多个天猫店狠狠赚了一把。

这又涉及到南极人的另外一种模式了,包销。

包销,曾经“拿货送网上专卖店”

包销,有点像微商的“拿XXX元的货当地区总代”的路子,除了给你货,还给你推文,给你海报,告诉你怎么卖。不过南极人一度“拿货送网上专卖店”,只要你的额度够大。

但包销有额度要求,想要拿到品牌授权,就得完成销售目标。比如2018年,一家南极人男装专卖店的销售目标高达600万元,一旦获得授权就要完成销量,缴纳相应数额的标费,完不成目标就算违约。

但是,因为南极人现在是一个平台了,拿到授权之后,南极人能够提供服务资源,比如免费的广告位和活动报名,这些都是南极人现在打的增值服务,免费向经销商开放。



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比如,阿里聚划算的商家倚天会,聚集了各行业的核心商家,都是单期活动成交金额超过千万、淘系年销售额达到1亿元或主品牌为国际、国内知名品牌等,倚天会为他们提供阿里全系资源支持以及专属团队服务。

但是作为经销商,基本没有单个经销商可以有实力进入倚天会,但是南极人就是倚天会成员,成为南极人的授权经销商,就能享受到相应服务,这也算是南极人能够提供给经销商的增值服务了。

仅仅依靠商标品牌服务费,2017年南极电商创造了5.3114亿利润。



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这也太疯狂了,完全有一种什么也不做,光靠刷脸赚钱的赶脚!

南极人,准确地说,南极电商在模式上很成功,有提供增值服务的子公司,产业链上,从品牌运营、生产设计、数据分析、技术软件到零售服务、金融服务等,十分完善。

又通过收购补足了品类,并进一步提升了影响力,比如2016年以近6亿元收购“卡帝乐鳄鱼”品牌的母公司Cartelo Crocodile的95%股权,同年还与韩国美妆公司MUNMU合作,取得了亚洲美妆女王PONY在中国所有商业活动的独家经营权。

但是,彻底授权化、服务化和去产品化,让“南极人”面临一个最严重的问题,质量。



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3、优衣库的价格,但谈不上品质,淘宝质检,只要100元



南极电商一直声称要打造无印良品的品质,售卖优衣库的价格。

但实际上,品控环节严重缺失。

2018年截至目前,南极人已经14次被国家质监部门及地方消费者协会拉入不合格产品黑名单,从蚕丝被、内衣、棉服、童装、冲锋衣到电推剪、卷发器、按摩棒,其均有产品上质检黑榜,其中很多产品是被国检检出来的,还有“惯犯”。

从中也足以看到,南极人现在的品牌授权多么的驳杂,甚至比现在一些“严选”类电商网站还杂还多。



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与南极人类似,俞兆林、恒源祥、北极绒上黑榜的新闻都并不鲜见,而恒源祥引发消费者维权的产品责任纠纷案件就有14起。

实际上,在质量管理方面,四家几乎都没有相关设定,仅规定贴牌企业缴纳部分保证金,并提供质保证明即可。而相关质检合格证明,在淘宝上100元就可以搞定。



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南方周末的记者还从一名北极绒的销售人员处了解到,如果经销商因为产品质量被查处,他们也会尽力配合经销商,该出具的证明都会帮忙出具,更不会处罚经销商。

其实,大多数服装品牌都不是自己进行生产的,而是代工,比如阿迪达斯、耐克等著名品牌,但是这些品牌有自己制定的品控标准,保护自己的品牌权益。

很显然,南极人等品牌并没有这样的市场控制力,或者说并没有有意地去建立这种控制力。

这并不是有意唱衰,它的品牌受损风险已经发生,由“只看销量不看质量”导致的品牌认知“低端化”是最好的证明。

换言之,中国内衣界“四大家族”都在涸泽而渔,再牛的金字招牌也经不起消耗和透支。

可口可乐前董事长伍德鲁夫有一句名言:

“假如我的工厂被大火毁灭,假如遭遇到世界金融风暴,但只要有可口可乐的品牌,第二天我又将重新站起。”

品牌确实是一种强大的背书,但前提是必须做好商品。

无论什么商业模式,

做好商品的本质都不会变。



南极电商的成功在于模式,

但“南极人”的核心价值已近名存实亡。

百度外卖


2018-10-23
百度外卖大败局:风口上起飞,大战中落败,市场容不下“第三名”

(转载)作者| 市界 温丽虹

编辑| 思远

风口上起飞,风口中落败。

2018年10月15日,百度外卖正式更名“饿了么星选”,黯然退出了在线订餐业务。原饿了么副总裁魏海,成为新的CEO人选。

在中国的在线订餐行业,百度外卖入局虽晚,但由于精准定位白领市场,一度风头无两,在最高光时刻,甚至与美团、饿了么三足鼎立。

无奈,百度外卖在O2O蓬勃生长的年代借风起飞,随后市场份额却遭遇断崖式下降,逐渐跌出在线订餐平台铁三角序列。

细分领域做不到第一,生存就将是个问题。

在竞争激烈的外卖行业,“季军”百度外卖再次验证了这一法则。百度外卖的离场也正式确立了国内在线订餐平台的新格局,从当初的三足鼎立变为两强争霸。

O2O风口顺利起飞

2014年百度外卖谋划成立时,资本追逐的O2O风口正盛。

当时的中国创业圈流行着这样一个段子:如何半年打造一家估值10亿元的公司?答案是O2O。互联网营销名人雕爷(孟醒)就自己做过的创业项目算过一笔账:达到10亿估值,精油品牌“阿芙”用了整整8年,雕爷牛腩用了2年,而O2O上门美甲项目“河狸家”,从接第一单美甲开始算,仅用时半年。

在所有O2O项目中,外卖服务是最具活力的一个领域。易观2017年发布的《互联网餐饮外卖用户专题分析2017》显示,外卖行业在整个到家领域占据了85%的比重,而其他品类的到家服务占比不到15%。

百度外卖团队成立前,百度在BAT铁三角竞争中遇到了向移动互联网时代转型的难题,渐渐趋于掉队态势。当时,百度手握14个装机量破亿的手机App,但这些App没有形成良好的协同效应,各自为政,也没有一个App能形成交易闭环。

为了寻求突破,2014年,百度喊出“连接人与服务”的战略口号,同时寻觅各种O2O项目。当时,百度意图收购一个外部的网络订餐创业团队,但尽职调查结果不尽人意。于是,机会落到了百度内部LBS(基于位置的服务)事业部里一个正在尝试将第三方外卖平台接入百度地图的小团队身上。

后来成为百度外卖创始人的巩振兵,当时正轮岗至百度LBS事业部。他在LBS事业部内牵头成立了创新业务发展部,是为百度外卖的前身,发展部中的不少人员,也都来自百度地图。其中包括原百度LBS副总经理宋黎明(后任百度外卖副总裁)。

百度外卖之所以迅速起飞,是其成立后恰如其分的市场定位和各地代理的野蛮拓荒。当时,饿了么和美团在高校市场打得不可开交,百度外卖看到了两军在白领市场留下的空白。

百度外卖成立伊始便聚焦高端白领市场,平均客单价40元左右。此外,百度外卖在大量一线城市和地级市开放了代理,借助这些代理商,百度快速拓展了市场。2015年上半年,百度外跃居外卖市场第三名。

差异化策略也执行得颇有成效。Trustdata发布的2016年(上半年)移动互联网行业发展分析报告显示,百度外卖与饿了么的用户重合度仅为1%。

百度外卖的迅速崛起,让李彦宏有了更大雄心,2015年6月30日,李彦宏曾扬言将豪掷200亿发力O2O领域,对准的便是百度外卖和百度糯米等团队。对巩振兵也赞赏有加,并称在BAT的竞争中,百度“缺乏像巩振兵这样的干部”。

融资失败,百度断粮

仅仅在一年后,李彦宏对百度外卖的态度便急转直下。甚至在接受媒体采访被问及会不会放弃外卖业务时放言:“如果真的做不过,就不做,该做的决断也要做。”

原因是百度外卖与网络订餐行业的真正玩家开始拉开差距。2015年底到2016年年初,外卖行业接连出现巨额融资。

2015年8月,饿了么宣布完成F轮系列融资,总计6.3亿美元,3个月后阿里巴巴集团投资饿了么12.5亿美元。

2016年1月,美团与大众点评完成了合并后的第一轮融资33亿美元,融资投资方中出现了腾讯的身影,还获得了150亿元美金的估值。

外卖行业冠亚军的巨额融资,不是行业春天的到来,而是又一轮战斗吹响了号角。在此关键时刻,百度外卖融资却一再受挫。

2015年11月,百度外卖启动B轮融资,但融资持续时间近半年,多次路演无私募机构敢接盘。易观2015年第四季度外卖市场报告显示,饿了么和美团外卖各占33.7%和33.1%的份额,百度外卖位居第三,市场份额仅占19%。与头部玩家市场份额差距过大,令投资者望而却步。

此后,在美团与饿了么继续打价格战时,百度外卖的高管仍疲于四处筹资,这是后话。

拿不到融资,之前的融资又被长期高额补贴消耗殆尽,2015年4月,百度外卖各地业务继续收缩补贴。当时外界猜测,百度外卖资金链可能即将断裂。

美团点评和饿了么都期望依靠价格战迅速结束战斗。饿了么CEO张旭豪甚至喊出“一个月定战局”。 2015年7月,继续缩减补贴的百度外卖,市场份额缩水4%。

2016年10月,李彦宏在公开场合多次提到,百度要转型为一家人工智能公司,当时便有媒体猜测,与人工智能关系不大的百度外卖将在内部遭到放弃。2017年2月,李彦宏更是在分析师会议上,承认公司降低了百度外卖的消费补贴和营销费用。

内外交困的百度外卖,为了账面上呈现更高收益,进一步降低补贴额度,提高服务收费,反而流失了更多客户。到2017年8月饿了么正式宣布收购百度外卖时,百度外卖的市场份额已从2016年的17%-18%下降至4%-5%。

2017年8月,饿了么CEO张旭豪发布公开信,确认饿了么以8亿美元全资收购百度外卖。

业务交割混乱,代理商维权

目前,在苹果软件商店搜索“百度外卖”,首个搜索结果显示为“饿了么星选”APP,官方介绍称,饿了么星选是饿了么旗下的高端外卖及生活服务平台,新App还采用了新的标识。

百度外卖大败局:风口上起飞,大战中落败,市场容不下“第三名”
▲ 百度外卖变身饿了么星选
虽然“饿了么星选”的App开发商依旧显示为“北京小度信息科技有限公司”,但2018年4月12日,“北京小度信息科技有限公司”法定代表人已由原百度外卖CEO巩振兵更改为张旭豪,后者为“饿了么”网上订餐平台创始人。

这一次,百度外卖彻底交割,化为饿了么的一部分。

自委身于饿了么到2018年10月15日正式更名“饿了么星选”,百度外卖被允许独立运营了18个月。这期间,百度外卖的业务深陷于交割混乱的泥淖,代理商维权还一度闹上热搜。

据市界(ID:newsseeker)了解,在饿了么收购百度外卖后,张旭豪也承诺对百度外卖与饿了么外卖的代理商一视同仁。但合并发生后几个月,有百度外卖代理商发现,百度外卖的一些商户被悄悄“转移”到了饿了么平台。对此反应最强烈的便是自认为草创时期为百度外卖打下市场份额的各地代理商们。

2018年7月16日起,百度外卖代理商发起维权,到位于北京市海淀区的百度大厦楼下用静坐的方式讨说法,静坐持续20余天。百度被饿了么收购后,部分代理商在市场扩张期间,投入的几十万元乃至成百上千万元成本,成了“本应承担的风险”。

不过,代理商的维权并未得到百度方面的积极回应。最终,部分代理商2018年8月将百度集团诉至法庭。

面包新语


2018-07-06
虽然是极个别事件,但是商家的处理方式及其不对!

面包新语


2018-07-06
面包里吃出3cm长钉 知名面包店竟然这样回应
2018年07月06日 08:14 钱江晚报

  原标题:面包里惊现3cm长钉!杭州这家知名面包店竟然这样回应

  杭城一家连锁烘焙品牌出品的现烤面包,里面居然藏着一根长钉?昨天上午,网友周女士向杭州吃货报料,自己就遇上这样让人触目惊心的糟心事。

  事情是这样的,7月4日晚上7时40分左右,自己在杭州庆春银泰店的“面包新语”购买了价值114元的面包。



  周女士说,“面包买回家中直接放进了冰箱里,直到第二天早上准备与同事分享的时候,发现其中的一款烧烤乳酪中,居然有一根长约3厘米的长钉。”更让周女士气愤的是,她第一时间打电话联系了门店,相关店员给的回复是,“可以赔偿那个面包的钱”。


  得知情况后,杭州吃货也与“面包新语”庆春银泰店咨询相关情况。店里的工作人员解释,出货量很大,对于投诉情况,自己并不了解具体情况,需要杭州吃货与店长联系。

  之后,一位自称是“面包新语”庆春银泰分店店长的吴先生联系上周女士,他表示:“好的,我调查清楚后,肯定会给你回复的。不管是不是我们的问题,出现这种情况我们也感到十分气愤!!!”


  昨天下午3点半,“面包新语”杭州市场部经理韩先生给杭州吃货打来电话。他说,“公司对此事的高度重视,也正在积极跟消费者进行沟通。同时,他们自己也会从生产和销售各环节,对产品进行全方位的排查。”同时,他与周女士也取得了联系,鉴于周女士是储值卡会员,公司承诺可以全额退卡。

  杭州吃货了解到,这家“面包新语”门店位于庆春银泰一楼,曾去光顾的吃货表示,“这家店店面不大,但每次逛街都会被他家面包的香味吸引,总是忍不住会去买点解解馋”。在知名美食网站上,该店的用户点评也以好评居多。

  截至记者发稿前,面包新语还未公布相应的调查结果。

 

责任编辑:吴金明

豆瓣电影


2018-05-10
起底豆瓣刷分产业链:新片刷至6分只需5500元8分报价7500元,信任危机,公信何在。

尚德机构(尚德教育)


2018-05-10
果然玩的都是套路
起底尚德教育:巨亏上市学费暴涨 旗下机构曾行贿http://news.163.com/18/0502/22/DGRA3RVB0001899N.html
尚德机构被曝涉虚假宣传:多重身份忽悠学员掏钱http://edu.sina.com.cn/gaokao/2018-05-02/doc-ifzyqqip6296982.shtml
起底尚德机构三大招生套路http://finance.ifeng.com/a/20180502/16227105_0.shtml

靳东


2018-05-09
近来可是火得一塌糊涂!

携程


2017-10-11
携程3天内第二次回应搭售陷阱 但仍未道歉认错

2017-10-11AI财经社 (转载)


文/卢华磊 编辑/胡刘继

携程没有认错,但选择了改正。

继10月7日,携程官方微信公众号首次回应“搭售陷阱”事件并称之为“涉嫌诽谤”后,在10月10日晚18时许,携程第二次对该事件做出官方回应。

在此次回应中,携程依旧没有正面回应是否存在“搭售陷阱”等问题,而是强调自己改正了订票窗口。

携程称,注意到有些用户使用机票产品时反映的相关问题。对此,携程机票产品紧急整改,推出了“普通预订”窗口,客户可随时勾选取消。”

换言之,携程将原本隐藏在订票信息下二级菜单内的“酒店抵用券、专车优惠券”等搭售产品,挪到一级菜单,变成了“普通预订”和“急速预订”两个并列选项。

目前,可以在其网站预订页面上看到,“普通预订”为白底橙字按钮,旁边标注“不享受任何优惠”字样,这也意味着此类预订不包含此前“默认搭售”的产品,是单纯的机票费用;而“极速预定”则被标注为橙色,其旁注明“专车和酒店抵用券”字样,表示该预订方式包含机票和其他搭售服务。



在声明最后,携程称,自己提供的“贵宾休息室”等是将原本“近200元”的产品折价售价售卖,“此产品在携程平台上最低仅卖28元。”

促使携程做出“二次回应”的原因,是明星表态引发舆论强烈关注。

10月9日晚,演员韩雪发微博称作为携程资深用户,其“多次发现,并手动取消隐藏在订票信息下的‘预选保险框’”,但依旧会遭遇“搭售陷阱”。韩雪质疑携程捆绑销售,并表示除此之外,自己曾经不止一次因为酒店订单被转卖,海外地接严重违法违规等问题,向携程投诉,但除了等来一句抱歉,并无实质改变。韩雪称,携程需要“诚实面对问题,向公众致歉。”



此前,一篇名为《一年100亿?揭秘“携程”坑人“陷阱”》的网文,在国庆长假期间获得大量转发。文章称用户在携程预订机票、火车票时会遭遇“搭售陷阱”——在不知情的情况下支付其他默认费用。文章举例称,某次预订河北航空的NS3268次航班,价格显示是1037元,但进入结账页面价格变成1152元。点开明细发现,增加的115元来自“成人套餐”,除了机场建设费50元,还有36元“酒店优惠券”和29元“贵宾休息室”费用。

对此,携程网10月7日回应称,该文章为今年4月份的旧文,原文已删除,并表示“‘100亿’纯属造谣诽谤,没有任何事实依据……携程在PC网页端、手机App客户端、电话预定等渠道,均不存在文中存在的问题。”

海底捞


2017-08-27
媒体评海底捞事件:说得再好 不如到后厨看看
来源:人民网2017-08-27
日前,针对媒体反映的海底捞劲松店、太阳宫店经营场所卫生条件存在多处问题,海底捞回应称媒体反映的后厨问题属实、十分愧疚。其后,海底捞再次发声,公布了详细的整改计划以及责任人名单,整改包括可视化、与第三方虫害治理公司合作等内容。

危机公关做得再好,还得看顾客是否吃这套。作为消费者,人们更关心海底捞会不会做漂亮事,比如整改是否真正到位?顽疾能否被彻底瓦解?

“阳光是最好的防腐剂”,阳光所到之处,腐败便很难存在。然而,后厨恰恰是餐厅最神秘也最不透明的地方,它是“闲人免进”的地方,正因为不对公众开放,往往沦为监督死角。应该说,无论餐饮企业的自我定位,还是监管部门的制度安排,餐厅后厨都被纳入监管范围内,但是内部管理常常失灵、外部监管失之缺位,使后厨极易从本该最干净的地方变为最肮脏的地方。

以海底捞事件为例,无论漏勺伸入下水道还是老鼠乱窜,自然不为海底捞所许,但制度归制度,执行归执行,制度与执行两张皮,问题便会滋生。若非记者暗访,谁会发现这些乱象?有多少不干净的食物将被吃下肚去?

海底捞事件发生后,北京市食药监局通报称,该局第一时间约谈该公司北京地区负责人,要求该公司结合目前全市正在推行的“阳光餐饮”工程建设,严格履行企业主体责任,主动承担社会责任,加强对各店的教育、管理、督导与约束,全力保障食品安全。

这“阳光餐饮”是北京市于今年5月启动的民生工程,按制度设计,北京市食品药品安全监管局要将“阳光餐饮”工程纳入餐饮服务单位量化分级评定工作,加大监测抽检力度。该工程的一大指向,显然是拿后厨“开刀”,但抽检毕竟有限,不可能将所有餐厅后厨抽检到。值得一提的是,26日下午,北京市食药监局要求“海底捞”总部按照承诺对北京各门店实现后厨公开、信息化、可视化,限期一个月完成,同时北京地区负责人能够主动对各门店进行随时检查。这就传递出了更为积极的信号——餐厅后厨再也不能暗箱化操作了!

谁来承担主体责任?众所周知,生产经营者是食品安全第一责任人,这个原则早已是国际共识,我国也不例外,已写入食品安全法。如果海底捞的一把手张勇也常常光顾后厨,凭其职业敏感,一定能发现问题之所在,也一定能够发挥震慑作用,工人们起码不敢冒着丢饭碗的风险忽略食品安全。

要求餐饮企业一把手多到后厨走走,并非道德绑架。举凡餐饮企业出事,十有七八祸起后厨。餐饮企业的一把手更应主动扮演好自身角色,如果只独享利益,而不共担责任,或惯于当甩手掌柜,或疏于管理,时日长久,必然出事。

看好自己的门,管好自己的人。在自己的“一亩三分地”上,企业一把手无权推卸责任,也不能只是将责任挂在嘴边。说得再好,不如到后厨看看,这是对自己负责,也是对企业负责。

一个品牌的树立往往需要经过筚路蓝缕的艰难打拼,而毁掉却极其容易。海底捞的教训值得警惕,餐饮行业的监管也不容或缺,一方面应不断提升公众对“阳光餐饮”的知晓度和参与度,另一方面企业主体责任必须落实到位,诚信自律意识必须不断增强。如果借此之机,让阳光照进后厨,让人民吃得更加健康卫生,一定能促进行业的健康发展。

海底捞


2017-08-27
海底捞出事了!老鼠爬进食品柜,火锅漏勺掏下水道…海底捞承认并道歉了

2017-08-27 来源:互联网情报(ID:itqingbao)
网上流传着很多关于海底捞为顾客服务的故事,甚至有人用“地球人无法阻止海底捞了”“人类不可战胜的海底捞”造句,创造各种夸张的“海底捞体”。

有人总结了海底捞的特色服务:顾客等候过程中有免费上网、棋牌、擦皮鞋、美甲等服务,以及免费饮料和免费的水果、爆米花、虾片等服务;就餐过程中,服务员发自内心的微笑和为顾客擦拭油滴,下菜捞菜,递发圈、擦眼镜布、15分钟一次的热毛巾,续饮料,帮助看管孩子、喂孩子吃饭,拉面师傅现场表演;店里还设有供小孩玩耍的游乐园;洗手间增设了美发、护肤等用品,还有免费的牙膏牙刷。甚至顾客打个喷嚏,就有服务员送来一碗姜汤。


然而,顶着金字招牌的海底捞,昨天却爆出一则猛料:据法制晚报·看法新闻记者4个月暗访海底捞后厨发现:老鼠在后厨地上乱窜、打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗、用顾客使用的火锅漏勺掏下水道……

后厨老鼠乱窜,爬进食品柜

今年5月初,法制晚报记者通过面试和入职培训后进入海底捞劲松店(即北京三店)。

入职第一天,记者就在后厨的洗杯间发现了老鼠的踪迹。接下来的几天里,记者陆续在海底捞劲松店后厨的配料房、上菜房、水果房、洗碗间、洗杯间等各处均发现了老鼠的踪迹。有的老鼠会爬进装着食物的柜子里。

在海底捞劲松店暗访近两个月的时间里,海底捞劲松店请除鼠公司清理过一次老鼠,但没过几天,又有老鼠出现。


面对这种老鼠乱窜的情形,在记者暗访的两个月里,这家海底捞请除鼠公司清理过一次,然而,并没有维持几天,老鼠又出现了!

扫帚簸萁扫完地面下水道,跟餐具一起洗

如果说老鼠是一个难以禁止的存在,那么下面这种刻意的认为就更令人无法接受了!

洗碗间工作不是特别繁忙的时候,工作人员会一边打扫卫生,一边洗碗。

于是,用来清扫地面、墙壁和下水道的扫帚和簸箕,竟然会顺便被用来清理洗碗机和储物柜。

所有清扫工作完成之后,簸箕和抹布竟然会直接放进洗碗池内清洗!而扫帚则会被放在洗碗机的传送带上沥水,话说难道忘了,这些东西刚清理过地面和下水道啊同志!

来,大家自己感受下这种洗碗池内清洗簸箕的场面。


对此,记者可以提醒了海底捞的工作人员,建议不要把打扫工具和餐具混在一起,然而,对方并不领情,并表示:“做好你自己的事情就好”。

不忍直视的洗碗机内部

记者暗访的这家海底捞劲松店,洗碗机清洗餐盘采用高温消毒,每天都会打开洗碗机清洗内部,然而,清洗的只有表层。。。里面厚厚的油污,却没有祛除。

2017年6月18日7点,记者打开了洗碗机的机箱盖,深入的了解了一下内部,情况真的有些不可描述:洗碗机内部沾满了油渍、腐烂的食物残渣,里面的蓄水池全是黄色的污水,还伴随着阵阵恶臭。

把洗碗机内的蓄水池里的水排干净,就是一层厚厚的油脂,里面隐隐可见一些掉落的碗盘。

想想自己吃火锅的碗,是从这样的机器里拿出来的,只能再次感叹:活到现在不容易啊。。。


就连海底捞清理洗碗机表面的工作人员,都忍不住抱怨:“你看那上面沾的油,又清洗不了,能把人给臭死,你爬在里面闻,味儿可大了。”

有人说,这可能只是个例吧,毕竟海底捞作为一家在各地拥有百余家直营餐厅的大牌火锅店,是值得信任的。

然而,无独有偶,2017年7月,记者换了家店,又来了一次暗访,进入了北京海底捞太阳宫店工作,情况并没有好到哪儿去。

火锅漏勺用来掏下水道垃圾

太阳宫店的洗碗流程跟劲松店差别不大,满是油渍的转移箱并不清洗,与洗碗池清洗过的餐盘一起放入洗碗机内。洗碗机传出的餐盘上有清晰的黄色水渍。

毕竟,洗碗机内部大清洗,大概两三个月才会有一次。

然而,在这里记者看到了更令人震惊的一幕!

后堂下水管道堵塞,配料房的工作人员,竟然直接用漏勺清除挡在下水道挡板底部的垃圾和异物!

要知道这些漏勺是直接从顾客刚使用过的火锅里拿出来的,用完之后,还会被放入装餐具的锅中一起清洗!

然而面对这种情况,来往的工作人员却似乎都习以为常了,就连后堂经理也都是轻飘飘看了一眼就走了,记者跟旁边的“同事”交谈的时候被告知,这种事没什么好大惊小怪的。


这些漏勺使用完毕后,会被放入装餐具的锅中一起清洗。

海底捞回应:媒体报道内容属实 已布置所有门店整改

今日,有媒体报道称海底捞北京两家门店后厨出现老鼠、簸箕和餐具同池混洗、用顾客使用的火锅漏勺掏下水道等卫生问题。经公司调查,媒体报道披露内容属实,对此向顾客致歉。并表示已布置所有门店整改。


网友评论:

@葡萄想去泰国:卧槽竟然是真的…太失望了……吃了那么多次…我的天………没什么措施么??比如在后厨及洗碗间装摄像头监督????

@英国圈内事:上周末在劲松排了两个半小时吃的,现在告诉我吃的是老鼠汤???

@花落落是小仙女:不管怎么样…虽然道歉态度很好但我也不会想去吃了

@淘无门槛优惠券zzz:我对海底捞的印象一直很好 没想到竟是这样的...

@白昼点灯m:一个饭店最基本的卫生都搞不好真的可以狗带了

@阿五啊K:天哪 竟然是真的,这一年去海底捞去了七八次了。可怕

@jgdpwjdj:实实在在的视频,容不得海底捞狡辩,所以他只能老老实实的承认情况属实,但是承认错误并不是大家原谅他的理由,吃进肚子里的是食客,有疾病的是食客,我们不该为他们的不负责任买单,选择海底捞冲的就是他的名气和地位,花高价钱吃的还不去肯德基麦当劳干净,那还有什么洗的?不接受洗白,觉得失望。

@123魔根深种321:认了,太让我痛心,虽然肯承认这是值得赞同的态度。那么问题来了:声明中说你们有每个月对此类问题进行处理?该记者声称卧底四个月。在此期间、四个月内,你们没有发现这两处问题?何谈每月作为?若四个月中有一次发现并整改,我相信媒体朋友不至于如此痛心披露!望不要只是说到而已

有人说,不管哪个饭店或多或少都会有卫生问题,然而虽说“法不责众”,这并不能成为出现问题的理由,无论如何,还是希望能够引起重视,好好整改,毕竟“吃”直接影响着中国人的身体健康!

新东方


2017-08-13
暗访新东方幼儿学习部:要让家长觉得自己孩子不行
2017-08-12 09:14:42 来源: 法制晚报(北京)

(原标题:调查 | 暗访新东方幼儿学习部 “要让家长觉得自己的孩子不行”)
近日,记者在著名的民办外语培训学校新东方调查时发现,新东方的幼儿学习部泡泡英语学校,在毫无任教经验的记者名师卡上写下“教学经验丰富”字样。
在新教师培训中,新东方会专门教授新老师如何说服家长的话术,让新教师在向家长介绍自己时“没证书也说自己有,反正家长们也不懂”。
暗访新东方幼儿学习部:要让家长觉得自己孩子不行
“千万不要说自己是新老师”
今年年初,记者通过面试进入新东方,参加新教师培训课程。与记者同一批进入新东方的有近百人,其中包括应届毕业生、毕业仅一年的职场新人、还有之前从未从事过英语培训的工作者。
对于此前没有任何从教经验的应聘者,新东方工作人员曾表示“没有经验也没有问题,之后会进行培训。”
暗访新东方幼儿学习部:要让家长觉得自己孩子不行
整个培训分为大班培训和小班培训两个阶段进行,培训前期主要讲解新东方教师的职业发展规划、薪酬体系、教授课程等内容。随后开始的小班培训则更为细化,细化到了具体的授课方法、教师在开班课上的具体语言,应对家长提问的具体话术等内容。
培训师强调,“如果有家长询问你的年龄、是否有教学经验这样的问题,千万不要说自己是新教师,一定强调自己在别的校区带过课。”
应届生变“多年教学经验”名师
在新东方泡泡英语各个校区的名师墙,展示着本校区任课教师的简介,每一位新教师上岗授课也需按校区要求发送照片、简介给校区,以便校区工作人员制作“名师卡”。
作为毫无经验的新教师,记者也被要求制作“名师卡”。校方工作人员表示,“你看看墙上那些都是怎么写的,跟他们写得差不多就行。”
暗访新东方幼儿学习部:要让家长觉得自己孩子不行
在新东方角门校区,此前从未有过教学经验的应届生,她的名师卡上写有“多年从事幼儿英语教学”字样。而毫无授课经验的记者的名师卡,同样写有“多年教学经验”。
“要让家长觉得孩子不行”
在新东方泡泡英语,每一期辅导班的开班课都需要邀请家长听课。“开班课都是有家长听的,所以我们必须把第一节课讲好,直戳家长心窝子!”在小班培训中,培训师将培训重点放在开班课上。
培训师强调,“这一个小时直接决定了孩子是否会留在新东方,所以你一定要让家长感觉到自己孩子真的不太行,一定得听这个老师的。”
记者以新教师的身份参加了针对开班课的培训。在此次培训中,培训师讲解了开班课上课的整个流程及话术。总体来说,具体的课程设计则需要围绕一个原则进行,即提问专挑孩子不会的,让家长着急。
对于刚上一年级的孩子来说,你问他What’s your name?(译:你叫什么名字?)他可能知道。
你接着问How old are you ?(译:你今年多少岁?)这个时候他就听不懂了,即使能听懂,也不会数数。
然后你再问Can you spell your name ?(译:你的名字怎么写?)这个时候你就会发现他们写的什么都不是”。
“没证书也说有,反正家长也不懂”
新东方泡泡英语幼少部某培训师表示,在开班课的最后及时向家长们做出自我介绍,而自我介绍也有可参考的模版。
随后,教培师展示出一张幻灯片,上面写着“从事英语教育5年”,教培师立刻解释道:“到今年我来新东方4年多还不到5年,但是我4年前刚开始到新东方教书的时候也是这么跟家长介绍的。”
暗访新东方幼儿学习部:要让家长觉得自己孩子不行
此外,这张幻灯片上还写有“BEC高级证书、TKT证书持有者”。教培师随后说:“不是英语专业,你就写CET六级证书,其实就是大学英语六级,但你写英文缩写,家长也不知道是什么。”
“你们跟家长介绍自己的时候一定要注意扬长避短,如果你们学校不是211、985院校,那就着重说自己教学经验丰富,如果你学校很好,那就要告诉家长。”培训师着重强调新教师在应对家长时一定要有技巧。
新东方作出回应 要求一查到底
对于记者暗访中反映的问题,新东方方面11日作出回应称,已经看到相关报道,非常震惊,现在集团要求一查到底,如果报道属实,将严肃处理。调查结果出来后会第一时间向社会公布。

格力手机2代


2017-06-15
董明珠:我的手机不发热 不告诉你为什么
2017-06-14 09:57:43 快科技

格力手机连出两代,虽然没在市场上掀起什么波澜,但是凭借董明珠快人快嘴的宣传,还是经常成为热点话题。
近日有人翻出了一段格力2014年年度股东大会上的视频片段,来自央视财经频道,当时格力手机还没有发布,但是董明珠曾经呛声雷军,说格力做手机的话,分分钟就能秒了小米。
在这段视频中,董明珠手持未发布的格力手机向大家做宣传,称该手机有轻、舒适两个特点,无论苹果还是其他手机用户,用过都会感觉很好。
另外,这款手机不会发热,但这个秘密不能说出来,否则就泄密了。
后来的事情大家就都知道了……

深夜食堂 (2017)


2017-06-15
吴昕回应演技差:受到的嘲讽一定要靠努力还回去
网易娱乐
06-15 00:28

网易娱乐6月15日报道 近日,由黄磊主演的《深夜食堂》开播,但是吴昕的演技遭到网友疯狂吐槽,一度被送上热搜榜。6月14日晚,吴昕通过微博对演技差作出回应,称:“人生很多的瞬间你都是要牢牢记住的…… 当然,受到的嘲讽一定要靠自己的努力还回去……如果真有这么一天,那我会深深感激今天网络上发生的一切……忽略各种理由和借口,专注自己的不足并更加的努力……晚安!”

小米6


2017-06-15
小米6不“6”了,米粉表示:最后一次买小米机器
2017-06-12 19:34:08 来源:分析师成东 责任编辑:
“性能怪兽”小米6最近遇上了不少麻烦,上市开售仅仅一个多月的时间,接连被发现存在各种质量问题,包括充电重启、WiFi断流、耗电异常、发热、缝隙大、软件闪退等,就连最基本的多功能NFC也涉嫌虚假宣传,目前无法使用。网友表示“这是最后一次买小米的机器了”。

在小米社区随便浏览一下,都能看到米粉们在咆哮。

然而,小米6的麻烦还不止米粉在论坛上发帖泄愤。近日,在深圳卫视的一档节目中,接连两天曝光了小米6被投诉的事情,米粉现身说法,指出手机存在的种种问题。

而在科技日报发表的《要黑科技,更要“不掉链子”》一文中,指出“一个在手机行业耕耘了7年的企业理应能解决基础体验、工艺等问题,从某种角度看,自动重启、WiFi断流都是测试不足引起的。小米6所采用的骁龙835的GPU、基带芯片、WiFi模块都是全新设计,需要较长的周期测试磨合。显然,小米6急于全国首发,相应的软硬件调测并未到位”。犀利的话语剖析了小米6产品遇到这些问题的原因。
作为七年工艺巅峰之作,小米6出现的这些“低级”问题让米粉失望至极,当小米6不“666”的时候,恐怕小米公司和雷军最该想想到底是哪里出了问题,又该如何将用户体验重新放在首位吧?!

麦当劳


2017-06-13
一家企业,特别是一家服务类的企业,他是多么的重视客户的评价!

璞谷塘商城


2017-05-24
崔永元回应名下电商出售食品价格高:再吵吵还涨价

2017-05-23 09:53:54中新网

崔永元
近日多家媒体报道称,崔永元名下电商出售的产品价格高、检验标准低等,崔永元22日在个人微博上予以驳斥,并称“再吵吵,还涨价,说到做到”。
日前,名为“璞谷塘商城”的生鲜电商网站上线,该网站的拥有者为“璞谷塘崔永元食品文化交流俱乐部有限公司”,这是崔永元在宣称自己要进入零售领域后实际迈出的一步。
媒体称,璞谷塘仅上架36种商品,但这些商品的价格普遍较高,不少产品都高于同类商品市价的5倍以上。同时,璞谷塘中商品的检测报告,与国家最低上市标准QS相差无几,并没有高于该标准。
对此,崔永元回应称,和公司高层沟通,希望进一步加强管理。但对于价格过高的报道,他却予以否认,称“纯属扯淡,你去看看同品质的商品,更高”,并表示,“再吵吵,还涨价,说到做到。”
崔永元之后又发微博,不认为产品标准低。